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Recetas inusuales

Prepare estos panecillos de calabaza saludables en su licuadora

Prepare estos panecillos de calabaza saludables en su licuadora


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Estos panecillos de calabaza saludables tienen poco menos de 100 calorías por porción, y nunca adivinarías que fueron hechos en una licuadora. Para hacer la masa, simplemente procesa todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. No hay montones interminables de tazones y cucharas para limpiar, casi se siente como magia. Una vez horneados, estos muffins de calabaza son ligeros, esponjosos y llenos de sabor a especias de calabaza.

Si bien los muffins comprados en la tienda pueden variar desde cualquier lugar hasta 300-600 calorías, y agregan más de 20 g de grasa, 70 g de carbohidratos y 50 g de azúcar a su día, estos muffins ultra satisfactorios contienen casi 5 g de proteína por menos de 100 calorías, 3 g de grasa, 6 g de azúcar y 16 g de carbohidratos.

Asegúrese de personalizar sus muffins agregando sus ingredientes favoritos antes de hornear. Las nueces picadas, las manzanas con canela en cubitos o las nueces picadas funcionarían muy bien. Después de hornear, cubra con un poco de yogur griego con canela o mantequilla de almendras para un desayuno o merienda nutritiva.

Como hacerlo

Paso 1

Precaliente el horno a 400 °. Cubra un molde para muffins de 12 tazas con revestimientos para muffins, trozos redondos de papel pergamino o rocíe el molde con aceite en aerosol.

Paso 2

En una licuadora, procesa la avena hasta que tenga la consistencia de harina, aproximadamente 1 minuto.

Paso 3

Combine los ingredientes restantes con la harina de avena en la licuadora; mezcle hasta que quede suave y cremoso, alrededor de 1-2 minutos.

Paso 4

Divida la masa de manera uniforme entre los moldes para muffins preparados. Espolvorea con los ingredientes que elijas.

Paso 5

Hornea a 400 ° durante 15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Enfríe los muffins en el molde durante 5 minutos. Retirar de la sartén; Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.


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