Pan de soda irlandés de grano entero
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Hemos restablecido la belleza integral de este pan histórico lleno de harina integral, salvado, germen e incluso avena cortada en acero. Los cereales integrales tienen sed, por lo que una gran cantidad de suero de leche mantiene esta masa agradable y saturada; no se desanime por la masa húmeda y pegajosa. Sirva con mantequilla de yogur matcha.